Peilis yra taip pagamintas, kad puikiai susitvarkytų net su intensyviu naudojimu, bet norint gauti pačius geriausius rezultatus, siūlome naudoti priežiūros gidą:
Trumpas priežiūros gidas:
Plauti tik rankomis
Iškart nusausinti
Nenaudoti baliklio
Nepalikti vandenyje
Nerekomenduotina naudoti sušalusiam maistui
Patartina naudoti tik plastikines arba medines pjaustymo lenteles
Norint pasiekti geriausius rezultatus, patartina galąsti tik su Japoniškais akmenimis