Šio peilio gamybai panaudota 12C27 nerūdijantis plienas. Tai skandinavų plienas sukurtas skutimosi peiliukų gamybai, o laikui bėgant pradėta naudoti peilių gamybai. Šis plienas dėl savo sudėties yra lengvai galandamas iki skalpelio aštrumo neprarandant puikių ilgalaikių pjovimo galimybių.

Peilio gamybos procesas susideda iš naujausių gamybos technologijų bei kruopštaus rankų darbo.

Peilio gamyba prasideda nuo peilio formos išpjovimo CNC staklių pagalba bei pirminių ašmenų suformavimo. Peilio ašmenų forma galutinai suformuojama pasitelkiant juostinio šlifuoklio pagalbą.

Galutinis ašmenų glotnumas bei veidrodinis paviršius pasiekiamas rankų darbo bei poliravimo pagalba.

Ašmenis galutinai paruošus metalas užgrūdinamas naudojant specialiai peilių grūdinimui pritaikytą tikslią temperatūrą palaikančią krosnį. Po grūdinimo proceso peiliai yra atšaldomi iki -25°, taip pagerinant plieno lankstumą, tvirtumą bei kietumą.

Plieno kietinimas pabaigiamas plieno įtempimų po grūdinimo proceso panaikinimu plieną laikant aukštoje temperatūroje. Taip pasiekiamas puikus kietumo, tvirtumo bei lankstumo santykis.

Šis ilgas bei kompleksinis plieno kietinimo procesas padeda ne tik pasiekti 58-60HRC, bet taipogi išlaikyti puikų ašmenų patvarumą.

Ašmenys suformuojami juostinio šlifuoklio pagalba suteikiant 17° galandimo kampą. Galandimas užbaigiamas naudojant aukščiausios kokybės Japoniškus galandimo akmenis.